Recette de galettes à la citrouille et aux brisures de chocolat sans allergènes
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Source: Martynet
INGRÉDIENTS
-1 tasse de purée de citrouille
-1 tasse de sucre
-1/2 de tasse d'huile végétale
-2 tasses de farine
-2 c. à thé de poudre à pâte
-1 c. à thé de cannelle
-1 c. à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c. à thé de sel
-1 c. à thé de lait végétale
-1 tasse de pépites de chocolats végétaliennes
-1 c. à thé de vanille
PRÉPARATION
1: Préchauffer le four à 375 F.
2: Mélanger la purée de citrouille, le sucre et l'huile
3: Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
4: Mélanger le bicarbonate de soude avec le lait et l'ajouter dans le mélange liquide. Ajouter aussi la vanille.
5: Mettre le mélange liquide avec le sec et mélanger.
6: Cuire sur une plaque avec un papier parchemin 12 biscuits à la fois pendant 10 à 12 minutes.
7: Cuire de 10 à 12 minutes.